Bagi anda yang bingung minum apa disaat berbuka puasa, minuman cincau susu gula merah bisa menjadi salah satu pilihan.
Dilansir dari Resep Aneka Jajan Pasar, berikut cara membuatnya.
Bahan:
- 400 gram Cincau hitam potong dadu
- 500 ml susu uht full cream plain
- 3 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm fiber cream (optional)
- 150-200gram gula merah ( sesuai selera)
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Rebus gula merah dg 150ml air. Kemudian saring dan dinginkan.
- Dalam wadah masukkan susu full cream plain, susu kental manis, fiber cream aduk rata.
Penyajian:
Ambil gelas saji tuang larutan gula merah di dasar gelas, cincau kemudian tuang susu dan dinginkan di lemari es. Beri es batu saat menjelang beduk magrib.
